Home
 Search       Members   Calendar   Help   Home 
Search by username
Not logged in - Login | Register 
> La multi ani pe 2012! > Culinar > Cea mai misto mancare din viata mea

Cea mai misto mancare din viata mea
 Moderated by: messalina, manto, HaydenSeek  
 New Topic   Reply   Printer Friendly 
AuthorPost
Sly
Sly


Joined: Mon Apr 7th, 2008
Location: Toronto, Ontario Canada
Posts: 3135
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Thu Oct 8th, 2009 04:2691st Post
 PM  Quote  Reply 
Cu mine pana si McDonald devine romantic.

acrista83
Juna Junioara


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location: In The Middle Of Nowhere, Burkina Faso
Posts: 2080
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Thu Oct 8th, 2009 10:2492nd Post
 PM  Quote  Reply 
Sly wrote: Cu mine pana si McDonald devine romantic.
Hihhihihi.....Stiam io.:dans:whatever:



____________________
"Daca vrei sa invingi lumea toata, invinge-te pe tine!" (Dostoievski)
Scarlett
Moderator


Joined: Sun Apr 6th, 2008
Location: Burkina Faso
Posts: 2742
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Thu Oct 8th, 2009 20:2793rd Post
 PM  Quote  Reply 
Ratusco cum sa nu stii, doar e Micul print.



____________________
Einstein "Este mai usor sa dezintegrezi un atom decât o prejudecata"
Sly
Sly


Joined: Mon Apr 7th, 2008
Location: Toronto, Ontario Canada
Posts: 3135
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Fri Oct 9th, 2009 17:1494th Post
 PM  Quote  Reply 
Uitati de McDo,astazi am fost la lunch la
http://smokespoutinerie.com/
Am mancat cea mai nesanatoasa dar delicioasa mancare posibila,simteai cu fiecare inghititura cum ti se infunda arterele:-)))
Montreal poutine:-)))

nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Fri Oct 9th, 2009 18:0095th Post
 PM  Quote  Reply 
colesterol, adevarat colesterol - calorii, adevarate calorii coane fanica
rad

nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Wed Oct 21st, 2009 20:0596th Post
 PM  Quote  Reply 
am am mancat la mama, cea mai buna ciorba lituaniana
ciorba de rinichi, cu castraveti murati si smantana
miau

nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Wed Oct 28th, 2009 04:1997th Post
 PM  Quote  Reply 
HELP
Vreau sa stiu cum pregateste fiecare sosul "marinara" pt spaghete
Merci

Sly
Sly


Joined: Mon Apr 7th, 2008
Location: Toronto, Ontario Canada
Posts: 3135
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Wed Oct 28th, 2009 14:0598th Post
 PM  Quote  Reply 
http://www.imafoodblog.com/index.php/2009/03/09/simple-marinara-sauce-recipe
http://thepastachannel.com/marinara-sauce-recipe/
Dar cel mai usor e sa cumperi un borcan gata facut de la alimentara,sosurile in general daca-s facute la "cazan" in cantitati mari sunt mai bune.

nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Wed Oct 28th, 2009 17:5899th Post
 PM  Quote  Reply 
am incercat toate sosurile de la magazin, si alea denumite proapete .. si am arsuri
asa ca, la tigaie cu mine
rad
italiencele noastre, nu au vreun sos preferat de recomandat ?

nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Wed Oct 28th, 2009 22:59100th Post
 PM  Quote  Reply 
Vineri incerc, una din ele, dar numai cu rosi proaspete - fara conserve

Sly
Sly


Joined: Mon Apr 7th, 2008
Location: Toronto, Ontario Canada
Posts: 3135
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Thu Oct 29th, 2009 00:44101st Post
 PM  Quote  Reply 
Sa stii ca rosiile din conserva sunt mai potrivite pentru gatit iti dau mai multa aroma.

acrista83
Juna Junioara


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location: In The Middle Of Nowhere, Burkina Faso
Posts: 2080
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Thu Oct 29th, 2009 08:32102nd Post
 PM  Quote  Reply 
Nadih, poti sa folosesti si pomodorini ciliegia, adica rosiile alea micute micute, cu conditia sa fie coapte bine pentru ca atunci devin dulci dulci si nu au cum sa'ti mai faca rau la stomac:D.


Le tai in cubulete si le inabusi in ulei de masline. In acelasi ulei ai putea pune si un catel sau 2 de usturoi (maruntit sau intreg)...Depinde apoi de gusturile fiecaruia.. In pasta care se formeaza poti pune piper, rozmarin, busouioc, masline intregi sau taiate....

De gustibus et coloribus non est disputandum, parca?:whatever::dans

Pofta mare!



____________________
"Daca vrei sa invingi lumea toata, invinge-te pe tine!" (Dostoievski)
Sly
Sly


Joined: Mon Apr 7th, 2008
Location: Toronto, Ontario Canada
Posts: 3135
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Thu Oct 29th, 2009 12:35103rd Post
 PM  Quote  Reply 
Wow...ratzushca tradeaza McDo...impresionant.

acrista83
Juna Junioara


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location: In The Middle Of Nowhere, Burkina Faso
Posts: 2080
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Thu Oct 29th, 2009 13:01104th Post
 PM  Quote  Reply 
Daaaaa...imi place cand il impresionez pe Sly....Hihihihihihi:D



____________________
"Daca vrei sa invingi lumea toata, invinge-te pe tine!" (Dostoievski)
Sly
Sly


Joined: Mon Apr 7th, 2008
Location: Toronto, Ontario Canada
Posts: 3135
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Sat Oct 31st, 2009 01:10105th Post
 PM  Quote  Reply 
nadihe,
Am vazut jamaicanul asta la tv si mi-a facut o pofta de mor,daca ai drum pe la 51 cu 7 poate faci o prova sa ne spui cum e:
http://newyork.seriouseats.com/2009/03/jamaican-dutchy-cart-nyc-manhattan-street-cart-breakfast-porridges.html

nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Sat Oct 31st, 2009 09:21106th Post
 PM  Quote  Reply 
ce vinde respectivul, nu ma atrage
da', daca vrei .. ii fac o poza
rad

Sly
Sly


Joined: Mon Apr 7th, 2008
Location: Toronto, Ontario Canada
Posts: 3135
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Sat Oct 31st, 2009 10:34107th Post
 PM  Quote  Reply 
Incearca un escovitch fish.
Nu-ti place mancarea caraibiana?

nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Sat Oct 31st, 2009 12:45108th Post
 PM  Quote  Reply 
nu prea e pe gustul meu, gatitul de caraibe
in caraibe cand am fost, mahi-mahi, shrimpi, sau .. fripturi
Languste, in Cancun, pt 7 usd primeai doua cozi mari
Cea mai misto faza a fost in St Marteens, cand mergand la lunch, spre un restaurant cunoscut, Papagalul, care nu era deschis decat pt diner; ne-am oprit langa niste cocioabe de placaj, mergand spre locul une era parcata masina
O tanti in pipiamento, ne indemna sa intram, aratand niste languste mari
Ma uitam la ea, a luat o langusta, cu o maceta, a despicato, si.. ne-a impins inautru, apoi a mai venit cu una, pong cu maceta, nu i-a placut ce a vazut, shi a aruncato in ocean
A adus alta, si sa ne punem pe mancat - am cerut clesti, si ea ne-a adus o sticla de chetup Heinz - eu ma uit la ea, ea la mine, si trozneshte cu sticla de masa
am priceput, asta erau clesti, sau ciocanul de spart carapacea
rad

acrista83
Juna Junioara


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location: In The Middle Of Nowhere, Burkina Faso
Posts: 2080
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Sat Oct 31st, 2009 13:06109th Post
 PM  Quote  Reply 
Nadih=))=))=)). Eu credeam ca ketchup-ul era pe post de spirtoasa=))=))



____________________
"Daca vrei sa invingi lumea toata, invinge-te pe tine!" (Dostoievski)
Sly
Sly


Joined: Mon Apr 7th, 2008
Location: Toronto, Ontario Canada
Posts: 3135
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Sat Oct 31st, 2009 13:55110th Post
 PM  Quote  Reply 
Intotdeauna mananci cel mia bine off the beaten track...where the locals eat.
Ma mir ca nu-ti place jerk tie ca din ce scrii pe aici lasai de inteles ca iti place hot.
Nici la mine nu pot spune ca e mancarea preferata cea din caraibe insa sunt cateva chestii care imi plac in mod deosebit black beans&rice,ox tail si escovitch fish.
Dupa ce nu ma omor eu e bucataria asiatica aia chiar ca e pe ultimul loc.

Sly
Sly


Joined: Mon Apr 7th, 2008
Location: Toronto, Ontario Canada
Posts: 3135
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Sat Oct 31st, 2009 13:56111th Post
 PM  Quote  Reply 
acrista83 wrote: Nadih=))=))=)). Eu credeam ca ketchup-ul era pe post de spirtoasa=))=))
Rum e spirtoasa de baza in caraibe sau berea...Red Stripe.

Scarlett
Moderator


Joined: Sun Apr 6th, 2008
Location: Burkina Faso
Posts: 2742
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Sat Oct 31st, 2009 16:11112th Post
 PM  Quote  Reply 
inca astept  cea mai gustoasa mancare=))

Last edited on Sat Oct 31st, 2009 16:11 by Scarlett



____________________
Einstein "Este mai usor sa dezintegrezi un atom decât o prejudecata"
nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Sat Oct 31st, 2009 23:10113th Post
 PM  Quote  Reply 
muff .. munching .. diving
rad
o sa ma spurce Scarlet

Last edited on Sun Nov 1st, 2009 07:46 by nadih

nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Thu Dec 22nd, 2011 22:32114th Post
 PM  Quote  Reply 
Relatarea unui roman care traieste in Occident
De criză, de dor și de fițe mi-a venit ideea să tai porc de Crăciun, cum se făcea pe timpuri la mine la țară. Bine, ai mei nu îl tăiau de Crăciun, ci înainte de Sfântul Andrei, noi nemaiavînd răbdare și nici prea multe prin cămară să-l putem păsui pînă la Ignat.
După ce mi-am ascuțit cuțitele pe gresia de la baie și am procurat doi baloți de paie, decorativi, uitați de un vecin în fața casei încă de la Halloween, m-am pus să caut porc. Prima dată am dat anunț pe internet că doresc să achiziționez, pentru sacrificare, animal de talie medie, pînă în 150 de kilograme, dar nu mi-a răspuns nimeni, în afară de un sonat care mi-a zis că-i plac ideile mele și, dacă vreau, putem să sacrificăm împreună, mai mulți! Eu cred că toți nebunii au fugit din lume și s-au ascuns pe internet! Dar divaghez!
Cînd mi-am întrebat colegii la serviciu dacă știu pe undeva un porc viu, au devenit foarte curioși că ce vreau să fac cu el, că e mare de pet, că face mizerie multă. Cînd le-am spus că vreau să-l tai, au făcut ochii cît cepele și m-au luat la rost că de ce. Ca să-l mănînc, de-aia, le-am răspuns, moment în care și ultimele rămășițe de simpatie, toleranță și înțelegere pe care le aveau pentru mine au dispărut. Cum să omori un animal și să-l manînci, așa, ca un barbar? Eh, cînd am văzut eu că ăștia sunt gata să sune la PETA, am început să le descriu în amănunt operațiunile specifice, insistînd pe secționarea carotidei și colectarea sîngelui într-un lighean, de preferință cu smalțul sărit, ca la mama acasă, în vederea preparării sîngeretelui și mai ales a borîndăului. N-am știut eu cum se zice în engleză la borîndău, la fel cum nu știu nici în românește, dar le-am explicat că e un fel de mămăligă din făină de porumb cu sînge în loc de apă. Cred că vreo trei, mai simțitori, așa, au dispărut spre baie, iar restul, că acum deja se strînsese tot compartimentul în jurul meu, să mă asculte, mă priveau cînd cu milă, cînd cu dezgust. Apoi, zic, pîrlim șoriciul cu paie, sau la butelie, dacă stăm la bloc, și tăiem urechile animalului, pe care le consumăm pe loc, cu puțină sare.

nadih
Moderator


Joined: Wed Mar 19th, 2008
Location:  
Posts: 3563
Status: 
Offline
Mana: 

  back to top

 Posted: Thu Dec 22nd, 2011 22:33115th Post
 PM  Quote  Reply 
Mai trimisei vreo doi la baie, dar i-am dat înainte, fiind conștient că un alt moment în care să mă asculte oamenii cu atîta atenție nu o să mai prind, poate, niciodată. După ce epilăm animalul cu flacăra, continui eu, îl despicăm cu securea sau toporul, ce ne vine la mînă, și scoatem organele, pe care le fierbem împreună cu capul, în vederea preparării caltaboșului. Știți, bănuiesc – le-am zis eu degajat –, că pentru caltaboș se folosește intestinul gros, spălat facultativ și opărit în apă cu ceapă, pentru mascarea miasmelor naturale. S-a plecat cu grupul după fraza asta, și am mai rămas cu vreo trei, cei mai tari de înger și de stomac, cred, de fapt doi, că unul dintre ei era un coreean care nu pricepe engleză și stă toată ziua cu căștile pe urechi, dar se alătură oricărui grup și dă din cap aprobator la orice discuție.
Cu restul cărnii, am zis eu mai departe, facem cîrnați, grătare și sarmale, iar dacă răposatul a fost gras, putem să frigem și o oală de jumări, așa, de poftă, care să mai taie din tăria băuturii. Eu zic că au scăpat ieftin totuși, pentru că dacă m-aș fi apucat să le povestesc cum se fac hot dogii și parizerul pe care le înfulecă ei la lunch, băgam toată firma-n spital."
Traiasca globalizarea


 Current time is 05:37
Page:  First Page Previous Page  1  2  3  4   





WowUltra 1.15 Copyright © 2007-2008 by Jim Hale
Page processed in 0.4111 seconds (30% database + 70% PHP). 22 queries executed.